JAS (القياسي الياباني) العضوي هو نظام الشهادات للحصول على العضوية في اليابان. تم تقديمه في عام 2000 وتديره وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (MAFF). الهدف من JAS Organic هو ضمان جودة المنتجات العضوية وتعزيز إنتاجها واستهلاكها.
معايير شهادة JAS Organic:
تغطي معايير شهادة JAS Organic عملية الإنتاج بأكملها من الزراعة إلى التوزيع. للحصول على شهادة JAS Organic ، يجب أن تفي المنتجات بالمعايير التالية:
- عدم استخدام الأسمدة الكيماوية أو المبيدات الحشرية: يمنع منعا باتا استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات. بدلاً من ذلك ، يتم تشجيع الأساليب الطبيعية مثل تناوب المحاصيل والسماد.
- غير معدلة وراثيًا: الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs) غير مسموح بها في منتجات JAS Organic.
- الرفق بالحيوان: يجب معاملة الحيوانات المستخدمة في إنتاج منتجات JAS Organic بطريقة إنسانية ، مع إمكانية الوصول إلى المساحات الخارجية والتغذية السليمة.
- صحة التربة: يجب إدارة التربة بعناية للحفاظ على صحتها وخصوبتها.
- التتبع: يجب إرجاع جميع المنتجات إلى أصلها.
فوائد JAS Organic:
تقدم شهادة JAS Organic العديد من الفوائد لكل من المنتجين والمستهلكين. بالنسبة للمنتجين ، توفر JAS Organic طريقة لتمييز منتجاتهم في السوق والحصول على أسعار أعلى. كما أنها تعزز ممارسات الزراعة المستدامة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الربحية على المدى الطويل.
بالنسبة للمستهلكين ، توفر شهادة JAS Organic ضمانًا بأن المنتجات يتم إنتاجها باستخدام طرق طبيعية دون استخدام مواد كيميائية ضارة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين النتائج الصحية وتقليل مخاطر التعرض للسموم.
خاتمة:
تعتبر شهادة JAS Organic معيارًا مهمًا للمنتجات العضوية في اليابان. يضمن أن يتم إنتاج المنتجات باستخدام طرق مستدامة صديقة للبيئة وتعزز رفاهية الحيوان. باتباع معايير JAS Organic ، يمكن للمنتجين تمييز منتجاتهم في السوق ويمكن للمستهلكين أن يثقوا في سلامة وجودة ما يأكلونه.
