サフラン

ロイヤルネギンはサフランの高級品種です。鮮やかな赤色と長く太い糸が特徴で、香りが高く風味豊かです。ロイヤル ネギン サフランは、その強い着色力と強烈な風味により、サフランの最高品質グレードの 1 つと考えられています。この種類のサフランはグルメ料理によく使用され、その独特の味と香りが高く評価されています。以下は、100グラムあたりのサフランスパイスの栄養成分表です。