Hibiskus – Saurer Tee

Saurer Tee ist eine Teesorte, die für ihren herben und würzigen Geschmack bekannt ist. Es wird typischerweise aus den getrockneten Blättern und Stängeln der Hibiskuspflanze hergestellt, die in Teilen Afrikas und Asiens heimisch ist. Der Tee hat eine tiefrote Farbe und ein kräftig fruchtiges Aroma, das an Preiselbeeren oder Himbeeren erinnert. Saurer Tee wird von vielen Menschen auf der ganzen Welt wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile genossen. Es ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und hilft nachweislich dabei, den Blutdruck zu senken, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Um sauren Tee zuzubereiten, werden die getrockneten Hibiskusblätter und -stiele einige Minuten lang in kochendes Wasser eingeweicht, bevor sie abgeseiht und serviert werden. Manche Menschen süßen den Tee lieber mit Honig oder Zucker, andere genießen ihn lieber so, wie er ist. Hier ist eine Tabelle mit Nährwertangaben zu Hibiskustee: